Sobre a Brasserie Saint-Pierre

Desde 2001, a Cervejaria Artesanal Saint-Pierre fabrica as suas cervejas no coração da Alsácia, utilizando exclusivamente lúpulos da Alsácia, maltes de cevada puros e a água de Saint-Pierre. As nossas cervejas são não filtradas, não pasteurizadas e reivindicamos o nosso enraizamento no terroir alsaciano, sendo a produção totalmente realizada no nosso local em Saint-Pierre. Prestamos atenção a cada etapa da fabricação, utilizamos ingredientes de alta qualidade e enriquecemos as nossas receitas originais com especiarias e sabores variados (mel, coentro, gengibre, etc.) conforme a nossa imaginação. A nossa técnica de fabricação por fermentação alta e refermentação em garrafa preserva todas as qualidades gustativas das nossas cervejas. Muito abertos ao compartilhamento, também oferecemos visitas guiadas com degustação comentada. Oficinas de fabricação de cerveja amadora também são organizadas com supervisão profissional.Leia a história