Sobre a GARLIKI

Garliki nasceu de conversas e experiências regulares, motivadas e incitadas por amigos e familiares entusiastas. Após anos de ensaios de fermentação e desenvolvimento de receitas, este conceito de cozinha caseira transformou-se numa realidade tangível. Artesanato e colaboração estão no nosso sangue. Valorizamos a construção, o desenvolvimento e a manutenção de relações baseadas em esforços criativos e comunidade enraizada. A cozinha é a nossa arena e a fermentação é a nossa paixão. Pretendemos inspirar experimentação e experiências culinárias entusiasmadas! Com a nossa receita “Original”, um sabor que alguns consideram uma revelação, é conseguido empregando apenas três ingredientes simples: alho de origem nos EUA, sal marinho Jacobsen Oregon e sumo de lima. O processo de fermentação único acrescenta uma profundidade distinta de sabor à pungência familiar do alho, e um “zing” arredondado que funciona bem em qualquer cozinha. Implemente em qualquer lugar da cozinha onde o alho picado é chamado, e além. Leia a história