About Nunu Chocolates

Uma chocolatier dinamarquesa/sul-africana com um diploma de BSc Hons em Gestão de Tecnologia Ambiental, Justine iniciou a sua carreira em 2007 ao fundar a Nunu Chocolates. Justine desenvolveu a marca na sua terra natal, Brooklyn, vendendo no mercado de pulgas de Brooklyn, em lojas locais, no Union Square Holiday Market e eventualmente expandiu para as suas próprias lojas. Os bombons artesanais, as barras de chocolate de pequenas produções e, particularmente, os Caramelos com Sal Mergulhados à Mão atraíram cada vez mais atenção e procura. Seguiram-se prémios, como "Top Ten Chocolates" na New York Magazine, "Melhores Chocolates da América" pela Bon Appétit, e "Top 10 Chocolatiers na América do Norte" pela Dessert Professional Magazine. No início de 2020, ela foi destaque no Chopped Sweets, um spin-off do popular programa Chopped da Food Network, onde competiu contra uma lista de chefs pasteleiros experientes em açúcar de todo os EUA. Justine continua a explorar e expandir o seu amor pelo chocolate desenvolvendo novas linhas de produtos e trabalhando com marcas de mentalidade semelhante. O chocolate não é apenas uma paixão, é um estilo de vida.Read their story