Sobre a Gaslight Coffee Roasters

A Gaslight Coffee Roasters torra deliciosos cafés especiais no bairro de Logan Square, em Chicago, desde 2012. Nosso café é um centro social onde pessoas de todas as partes da cidade desfrutam da comunidade e do café. Fornecemos cafés de alta qualidade de forma ética, destacando e impactando positivamente a vida dos agricultores e suas famílias, e desenvolvemos um perfil de torra para cada café para destacar seus melhores atributos. Muitos dos cafés que adquirimos beneficiam cooperativas de propriedade de mulheres, associações familiares e comunitárias de pequena escala, grupos de empoderamento econômico e agricultores empreendedores de várias gerações. Nossa linha atual de cafés representa a sazonalidade dos cafés de todo o mundo. Eles nunca ficam a mais de cinco a dez meses da colheita, garantindo que oferecemos a safra mais fresca disponível. Somos uma empresa familiar, de propriedade e operada pela equipe de marido e mulher Steve Chang e Kori Crockett. Steve está na indústria do café há mais de 10 anos e a experiência de Kori em empreendedorismo social nos mantém focados em nossa missão. Somos inspirados pela capacidade do café de construir uma comunidade e encontrar alegria em tornar o café especial acessível para todos.Leia a história