About Prunotto Mariangela Azienda Agricola Ssa

A Quinta de Prunotto Mariangela nasceu de uma longa história de uma família de fruticultores de Alba, no coração da Langhe, que remonta a 1863. Pioneiros da agricultura biológica, adotada há mais de trinta anos, produzem conservas artesanais de frutas e legumes, molhos e sumos de fruta. Com a sua participação no “” Agro Food Program implementando o Reg. CE 834/2007 e 889/2008"”, asseguram produtos frescos e saudáveis respeitando a natureza e o consumidor. Na produção das suas matérias-primas adotam apenas técnicas compatíveis com a conservação ambiental e segurança alimentar, desde a seleção de plantas à recolha feita exclusivamente à mão. Desta forma, conseguem obter frutas e legumes com excelentes características nutricionais e de qualidade. Todos os produtos da Azienda Agricola Prunotto Mariangela são feitos artesanalmente, sem a adição de qualquer ingrediente químico. As frutas e legumes são cuidadosamente selecionados e processados rigorosamente frescos, em poucas horas após a colheita. Desta forma, obtem-se doces genuínos, fruta em calda e especialidades com um requintado sabor tradicional que realçam os aromas da matéria-prima, levando à redescoberta de sabores do passado.Read their story