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Lisa Basini, fundadora e proprietária do Coach de Baking, leciona workshops presenciais de panificação em Long Island desde 2005 na sua paixão por partilhar as habilidades e o amor da cozedura. O seu objetivo sempre foi tornar a cozedura fácil, acessível e deliciosa. Lisa também queria fornecer uma solução para o velho problema da massa bolacha. Toda a gente gosta de provar, mesmo quando sabe que não deve! Lisa, a Coach de Baking original começou a trabalhar com o seu conhecimento de ciência alimentar para desenvolver uma receita que torne seguro comer a sua massa crua de bolachas, que depois cozer em bolachas frescas e deliciosas. KITS PARA ATIVIDADES DE COZEDURA O Baking Coach® criou patente-pendente kits de atividade de bolacha comestível para fazer 3 sabores falsificáveis que você mistura diretamente no saco: Chip de Chocolate, Bolacha de Aveia e Sprinkle de Aniversário. Os Kits de atividade de cozedura incluem ingredientes pré-medidos para cozinhar. Os únicos ingredientes adicionais necessários são um pau de manteiga e um pouco de água.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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