Sobre a Rallini

A nossa marca Rallini foi fundada em 1998 por Luigi e Gaetano Vacca em Long Island, NY. Pai e filho trouxeram um snack tradicional italiano, Rallini, para supermercados independentes americanos, lojas de alimentos especializados e padarias. Em 2023, formaram uma parceria estratégica para expandir a marca para novos mercados em todo os Estados Unidos, mudando-se para uma instalação maior e investindo num sistema de produção avançado. A Rallini LLC introduziu este pretzel italiano como uma alternativa única a algumas ofertas de snacks mundanas que atualmente inundam o mercado americano. Os sabores de Rallini variam desde os familiares, como Alho, até aos mais autenticamente italianos, como Sementes de Funcho. Este snack alimentício satisfez a necessidade de um produto alimentar mais diversificado que pode ser combinado com acompanhamentos modernos, como húmus, salsa e tapenade. A cor dourada dos nossos Pretzels de Vinho Italianos é proporcionada pelo nosso procedimento especial de cozedura. Os nossos Rallini são primeiro fervidos em água quente e depois lentamente assados para obter cor e crocância. O vinho branco obtido a partir de uma mistura de uvas da Califórnia e da Região dos Finger Lakes de NY melhora o sabor e a fragrância de todos os quinze sabores de Rallini.Leia a história