Sobre a Boon

Boon é um óleo de malagueta de pequeno lote à base de Los Angeles criado por Max Boonthanakit. Inspirado pelo seu amor pelo chili crocante tradicional chinês, Boon é um reflexo da educação tailanakit e da experiência culinária tailanakit. Depois de polir várias marcas de chili oil de supermercado, Boonthanakit percebeu que faltava sempre algo — mais sabor. Alimentado pelo seu vício de especiarias, começou a criar a sua versão do óleo de malagueta perfeito que incluía muito mais sabor, calor e o equilíbrio perfeito de especiarias para um sabor mais universal! O que começou por ser um passatempo e uma forma de fazer face às despesas, Boon construiu um culto a seguir entre amigos e família, com cada pessoa a racionalizar o seu abastecimento à espera do lote seguinte.Leia a história