Sobre a Bulwark Craft Ciders`

Bulwark Craft Ciders é um premiado produtor de cidra artesanal e vinho de fruta, operado pelo proprietário. A empresa opera dois locais incluindo a adega, bem como uma Casa de Cider em Halifax, Nova Escócia, Canadá. A sidra artesanal baluarte reflete os nossos valores: ingredientes naturais, sabor excepcional e artesanato excepcional. Os nossos frutos de qualidade são colhidos do Vale de Annapolis conhecido pelo seu solo fértil e microclima único. Muwin é uma das poucas cideries do Canadá que trata de tudo internamente. As maçãs trazidas para a sidery são sucultadas no local e fermentadas lentamente, resultando numa sidra natural que nunca é feita a partir de concentrado. O resultado é uma mistura premium equilibrada de doçura, ácido e taninos que é engarrafada no local.Leia a história