Sobre a Les Gaillardises de l'Ubaye

Les Gaillardises de l'Ubaye é uma empresa artesanal situada no coração do vale de Ubaye, um refúgio de natureza preservada nos Alpes-de-Haute-Provence. Fundada com paixão por amantes da natureza e da gastronomia, a nossa empresa dedica-se à produção de compotas e produtos gourmet de alta qualidade. Nossa Filosofia Acreditamos numa abordagem respeitosa do meio ambiente e das tradições locais. Cada pote de compota que produzimos é fruto de uma atenção minuciosa e de um saber-fazer. O nosso compromisso com a qualidade e a sustentabilidade reflete-se em cada etapa do nosso processo de produção, desde a colheita dos frutos até à preparação das nossas receitas únicas. Nossas Recompensas Campeão do mundo 2020 nas Confituriades Medalha de ouro 2020, 2023 Ordem Culinária Internacional Discípulo de Escoffier Les Gaillardises de l'Ubaye oferece uma gama variada de compotas artesanais, feitas a partir das melhores frutas e dos ingredientes mais refinados. Quer seja amante de sabores clássicos como morango e framboesa ou prefira misturas mais ousadas como Pina colada ou Gourmande. Encontrará nos nossos produtos um equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. As nossas compotas são preparadas em pequenas quantidades para garantir frescura e qualidade ótimas. Nosso Compromisso Local Temos orgulho em apoiar os produtores locais e contribuir para a economia da nossa região.Leia a história