Sobre a Epices Corlou

Les Epices Corlou nasce da experiência do Chef Didier Corlou, um globetrotter incansável. Depois de trabalhar em todos os continentes. Em 1992, tornou-se Chef Executivo do prestigiado Hotel Metropole em Hanói para o grupo Accor. Em 2006, abriu a La Verticale. Seguir-se-á a abertura de vários restaurantes sob a marca Madame Hien no Vietname e em França. A gama dos nossos blends são criações únicas. São o resultado de uma selecção de produtores locais que respeitam o seu meio ambiente.Leia a história