Sobre a Vitr'Ail noir

O principal produtor da Île-de-France, Vitr'Ail Noir oferece alho preto processado localmente a partir de um alho branco IGP de Drôme da agricultura biológica. O sabor caramelizado, alcaçuz e balsâmico do alho preto permite que ele vá bem em preparações salgadas e doces. Seu sabor umami trará redondeza aos pratos enquanto realça outros aromas. Também oferecemos produtos derivados que lhe permitem descobrir o leque de possibilidades do alho preto.Leia a história