Sobre a Natural Food Innovation

Benjamin e Rémi são amigos de infância. Apaixonados por desporto, eles começaram a interessar-se cada vez mais pela nutrição e perceberam os inúmeros benefícios das frutas. Daí nasceu a ideia de criar a Sublim Foods, uma forma fácil de incorporar frutas em muitas receitas do dia a dia. As preparações 100% puras frutas para reidratar da Sublim Foods permitem um consumo de frutas mais regular e fácil na dieta de cada um através de smoothies, milkshakes, cocktails, sobremesas, etc. Graças à tecnologia de desidratação a baixas temperaturas baseada na sublimação, a água das frutas é delicadamente retirada sem nunca expor estas a temperaturas elevadas e destrutivas, conservando assim o que têm de melhor. As frutas liofilizadas são então reduzidas a pó para facilitar a sua montagem, logística e reidratação.Leia a história