Sobre a Brasserie sagesse

Sou Nicolas Vieillard, originário de Lorraine, um cervejeiro apaixonado por lúpulo. É com isso em mente que a Sagesse, uma cervejaria artesanal familiar, foi criada em 2013 em Maisons-Laffitte (Yvelines). Na verdade, eu estava planejando me mudar para a Normandia para me aposentar, mas não queria esperar! Com minha esposa Valérie, nos apaixonamos por essa região. Fomos seduzidos por uma antiga carpintaria em Breuil-en-Auge e decidimos trazê-la de volta à vida. Foi assim que a cervejaria artesanal Sagesse chegou ao Pays d'Auge. Produzimos cervejas orgânicas da Normandia dedicadas ao cinema e à música, muitas vezes vintage! Leia a história