Sobre a Big O' Smokehouse

Descubra o sabor incomparável da tradição no Big O’ Smokehouse, onde a paixão enraizada da nossa família por mariscos fumados transforma cada mordida numa experiência memorável. Situados no coração de Caledonia, Michigan, o nosso património abrange mais de cinco gerações na indústria de mariscos, com um legado que começou em 1997. Especializamo-nos na criação de uma seleção única, incluindo o nosso famoso salmão fumado em tiras, uma variedade de peixes fumados e uma gama de patês e pastas ricos e saborosos, destacando-se a nossa icónica pasta de peixe branco. No Big O’ Smokehouse, qualidade e tradição não são apenas palavras; são os princípios pelos quais vivemos. Fundado pelo Avô O’ e agora liderado com paixão por Bruce Osterhaven, aderimos a técnicas de fumagem consagradas pelo tempo, garantindo que cada produto que oferecemos está imbuído de sabor e história. O nosso compromisso em fazer as coisas da maneira certa – priorizando a arte sobre a conveniência – distingue-nos no mundo dos mariscos fumados.Leia a história