Sobre a Maison Vimon

Pierre-Grégoire VIMON, engenheiro agrônomo por formação, especializado em culturas tropicais, atraído desde a infância pela agronomia, gastronomia e viagens, saí no final dos estudos para trabalhar na Ásia, América do Sul e África. Depois de viajar pelos 4 cantos do mundo e trabalhar em plantações e multinacionais, finalmente me dediquei à minha paixão por especiarias e fundei a MAISON VIMON em 2021. Trabalho em colaboração direta com Laurent Severac: Nosso caçador de especiarias é um francês de Cévennes que vive em Hanói há 30 anos. Ele continuou a vagar pelas florestas e montanhas do sudeste da Ásia para descobrir novos aromas e novas especiarias. Epicurista de nascimento, perfumista autodidata, sempre em busca da melhor qualidade, dedicou sua vida à descoberta de novas especiarias e suas assinaturas olfativas únicas. Fascinado pela botânica, gastronomia e óleos essenciais, sua experiência excepcional nos permite oferecer hoje a melhor qualidade de pimentas, especiarias, fragrâncias, muitas vezes únicas, a fim de fazer você viajar e atender aos seus desejos.Leia a história