Sobre a La Brasserie du Causse
Localizada na Causse Corrézien, a cervejaria Causse trabalha com produtores locais. Nossas cervejas são feitas com maltes orgânicos de cevada e trigo. Juntamente com sua linha clássica de inspiração inglesa, a Brasserie du Causse oferece cervejas de vários estilos. Para frutas, especiarias ou flores, a cervejaria Causse favorece ingredientes naturais dos fornecedores de Corrèze. 4 de nossas cervejas têm o rótulo Corrèze Origin. Ainda mais ambiciosa, a cervejaria Causse montou recentemente uma fazenda de lúpulo em Saint-Cernin-de-Larche, onde inicia seu próprio cultivo de lúpulo. Eles são feitos artesanalmente por nós e não são filtrados nem pasteurizados.
