Sobre a Norcino Salumi

Norcino Salumi é um produtor de salumi hiper-boutique com o selo de aprovação Slow Food Snail, utilizando animais e ingredientes do Noroeste do Pacífico. Fazemos tudo à mão, utilizando métodos tradicionais, tripas naturais e técnicas artesanais. O nosso salumi do Velho Mundo é feito em pequenos lotes e envelhecido lentamente para um desenvolvimento máximo de sabores complexos. O nosso objetivo é criar um produto que seja uma verdadeira representação do Noroeste do Pacífico.Leia a história