Sobre a Kankel Cacao

Kankel Cacao é uma janela com a qual você pode se aproximar do universo do cacau. Explore e expanda seus limites gastronômicos descobrindo variedades e origens. Um mundo que se encaixa em um grama que inspirará emoções e memórias. Um prazer sensual delicado e sofisticado que irá capturar você, uma experiência para seus sentidos. Um projeto iniciado por Juan Ángel Rodrigálvarez, premiado como Melhor Chef de Pastelaria em 2010 pela Real Academia Espanhola de Gastronomia, entre muitos outros prêmios. Sua experiência por mais de 30 anos e sua maneira pessoal de entender o mundo do cacau são transformados em sabores puros e complexos ao mesmo tempo. Uma experiência adequada para diferentes momentos e formas de entender este fascinante produto da terra: o cacau.Leia a história