Sobre a The Flavor Society

Quando o restaurante onde nosso fundador era o chef fechou durante a pandemia, ela se baseou em seu amor ao longo da vida por coisas picantes crocantes e com alho para desenvolver sua própria interpretação do chile crisp em sabores únicos e criativos. Fato engraçado: Ela financiou a criação da The Flavor Society com o prêmio em dinheiro que ganhou nos Guy's Grocery Games da The Food Network! A chef Althea Grey Potter sempre amou comida cheia de especiarias e sabor, começando quando ela era bebê e seus pais lhe davam pimentas pepperoncini como lanche! Aqui na The Flavor Society, certamente não inventamos molho picante ou crocante de chile ou batata frita. Os molhos de pimenta foram feitos pela primeira vez em 7000 aC pelos povos indígenas do México, que fizeram condimentos de chile para preservar suas plantações nativas de pimenta e adicionar sabor à sua dieta. Nós nos propusemos a criar condimentos que não são convencionais, únicos e cheios de sabor. Amamos e temos o maior respeito pelas pessoas que criaram condimentos de chile em todo o mundo. Nossos molhos picantes e crocantes são condimentos inspirados em pimenta chinesa crocante, harissa tunisiana, chiles da Calábria preservados italianos, óleos de pimenta com alho crocante japonês, salsa macha mexicana e muitos de nossos outros condimentos favoritos.Leia a história