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Sobre a El Artesano de Martos
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Na tenra idade de 14, Amador começou a trabalhar na indústria de batatas fritas. Mas foi só em 2004, depois de mais de 30 anos neste setor e depois de ganhar muita experiência que decidiu, com a ajuda de seus 3 filhos, fundar sua própria empresa. O ARTESÃO DE MARTOS. Para chegar a este momento, é necessário muito esforço, tanto econômico quanto humano. Os primeiros passos são difíceis, onde praticamente trabalhamos incansavelmente todos os dias da semana, já que Amador era quem dirigia o negócio praticamente sozinho, até que pouco a pouco ele ensinou e transmitiu a arte de fritar e embalar tanto nosso produto estrela, A BATATA FRITA, e uma grande variedade de lanches e nozes que foram feitas inteiramente à mão com a melhor matéria-prima e o melhor azeite. Não foi até 2009, e após a grande demanda recebida pela empresa, que se decidiu comprar uma máquina de embalagem automática e, posteriormente, em 2011, também seria comprada uma fritadeira automática capaz de produzir 350 quilos de batatas por hora. Mais tarde, no início de 2014, uma fritadeira de nozes também foi comprada. Por causa dessas aquisições, a empresa pode fornecer mais clientes e, por sua vez, abrir mais mercados tanto regional quanto nacionalmente.
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