Sobre a Thoughtful Snacks / Coco Chops

A Thoughtful Snacks LLC é uma empresa inovadora criada a partir do nosso desejo de compartilhar nosso delicioso lanche exclusivo, Coco Chops com o mundo. Coco Chops são cascas de porco com cobertura de chocolate frito ao ar e são absolutamente deliciosas e únicas. Minha família e eu sempre amamos chicharrones, um lanche básico no sul do Texas, mas não gostamos de como eles eram tão gordurosos por serem fritos e não gostamos que um lanche tão delicioso nunca tivesse sido coberto de chocolate! Como solução para o último problema, fizemos o óbvio: cobrimos nossas cascas de porco com chocolate! Essa combinação acabou sendo mais deliciosa do que jamais imaginamos, e o Coco Chops se tornou um grande sucesso quando começamos a vender nos mercados de agricultores locais. Para resolver o problema de as cascas de porco serem pesadas e gordurosas, começamos a fritá-las ao ar, o que resultou em deliciosas cascas de porco crocantes que eram exponencialmente mais baixas em gordura.Leia a história