Sobre a Glacier Chocolate

A Glacier nasceu do sonho de trazer o mundo dos doces gourmet de chocolate para Tulsa, OK. O que começou como uma paixão pelo chocolate puro, de alta qualidade e de qualidade, acabou por se tornar um sonho completo quando o primeiro local Glacier foi inaugurado em Tulsa. Alguns anos depois... “As Katie”, como alguns lhes chamam, eram boas amigas há mais de uma década antes de decidirem entrar em negócio juntas. E como o destino queria, a oportunidade de comprar o Glacier pousou no seu colo mais ou menos na mesma altura... era demasiado doce para deixar passar. “Tivemos muita sorte de assumir um negócio que tinha uma reputação tão fantástica”, diz Katie Mabrey. “O Glacier tinha sido construído em algo amado pela comunidade, e divertimo-nos a descobrir como impulsionar criativamente o negócio e, ao mesmo tempo, manter intactas as raízes do seu sucesso.” “Trabalhámos arduamente para preservar o melhor da geleira original”, acrescenta Katie Hutto. “Das receitas à reputação, estudamos realmente quais os aspetos do Glacier que faziam as pessoas felizes e utilizamos isso como o nosso princípio orientador para a tomada de decisão.Leia a história