Sobre a Estate Coffee Company

A Estate Coffee Company é uma empresa de torrefacção de café de especialidade, com aprovisionamento directo e de pequenos lotes, sediada em San Antonio. Há quase uma década que construímos a nossa empresa em torno de uma crença fundamental: o café excecional começa com relações significativas. O nosso nome reflete o nosso compromisso de trabalhar directamente com explorações cafeeiras que produzem café de alta qualidade e de especialidade, ao mesmo tempo que investem nos seus trabalhadores, nas suas terras e nas comunidades locais. Priorizamos parcerias de longo prazo em vez de compras pontuais, pagando prémios pela qualidade e pela sustentabilidade, e apoiando produtores que praticam uma gestão ambiental responsável. Ao seleccionar intencionalmente as origens e torrar em pequenos lotes, preservamos a integridade da origem de cada café — destacando o carácter único da terra, do produtor e do processo por detrás dele. Qualidade. Consistência. Comunidade. Isto não são apenas palavras — guiam cada relacionamento que estabelecemos, da exploração ao parceiro grossista.Leia a história