Sobre a Akesson by Choco Dealer

Bertil Akesson descobriu seu amor pelo cacau nas plantações de seus pais. Em Madagascar, a Jornada começou no fascinante Mundo do Cacau, Especiarias e Outras Maravilhas Deliciosas. Ao longo dos anos, Bertil Akesson aprendeu os segredos e sutilezas do Mundo do Cacau, que reflete na qualidade excepcionalmente alta de seus chocolates e também mostra em muitos chocolatiers usando grãos Akessons para criar seus próprios chocolates finos de feijão para bar. Além do cacau, especiarias como, por exemplo, baunilha e três tipos diferentes de pimentas são cultivadas nas propriedades da família, algumas das quais são adicionadas ao chocolate, criando composições perfumadas. A produção de chocolate ocorre na França e apenas o açúcar de cana orgânico do Brasil é usado como adoçante nos chocolates premiados da AKESSON.Leia a história