Sobre a UJAZZ

Um dia Annamaria decide voltar às suas raízes, àquele trabalho que tinha sido o trabalho de seus pais talvez, era o que ela sempre quis e deveria ter feito. Bandos de milhares de ovelhas liderados pelo Massaro através das trilhas de ovelhas, entre o latido de cães, o esmagamento dos galhos sob os pés e patas, balindo, soprando ao vento, desaparecendo e aparecendo do sol, abrigar anel JAZZO. Como jazzo com ovelhas durante a transumância, também damos as boas-vindas e guardamos nossas oliveiras. O UJAZZ representa a ideia de melhorar um produto que já nasce em um território peculiar, o planalto de Murge, uma terra amarga, intensa e autêntica, exatamente como a azeitona Coratina que cultivamos, como o azeite virgem extra que produzimos. Leia a história