Sobre a Tabbara Chocolates

Foi no final dos anos 50, quando a América era Clássica e o Líbano era “a Suíça do Médio Oriente” que a família Tabbara abriu a sua loja na mais elegante de Beirute. esquina: o edifício Municipal. A loja, vendendo chocolates feitos à mão para casamentos e todos os marcos importantes da vida mostrou-se imensamente popular entre os moradores abastados da área. Infelizmente, a guerra civil pôs fim ao estilo de vida bem-aventurado e aos chocolates, obrigando a família a fechar a loja e a oficina de localização privilegiada e emigrar. Hoje, a terceira geração da família Tabbara está a reviver a sua herança e a começar de novo na América com uma coleção editada de chocolates inspirada nas receitas originais da família. Perfeitamente misturados para satisfazer os nossos paladares contemporâneos, estes clássicos modernos estão cheios de ecos da elegância e sofisticação do seu passado dourado e elaborados por Nancy Tabbara no seu novo Workshop em Pittsburgh.Leia a história