HŌJI B2B

Sobre a HŌJI

HŌJI é um pó de hojicha de origem única de Uji, Japão — lento torrado e moído a pedra para cafés e uso doméstico. Concentramo-nos numa coisa: chá verde torrado com profundidade, calor e clareza. Comparado com o matcha, o hojicha é mais suave, com notas a fruto seco, e naturalmente mais baixo em cafeína, tornando-o fácil de apreciar ao longo do dia. O nosso hojicha é finamente moído em pó para que possa ser batido em lattes, servido com gelo ou preparado simplesmente com água. Foi desenvolvido para funcionar na perfeição tanto no serviço de café como no ritual diário em casa. HŌJI foi concebido para bares de café modernos, programas de chá e retalhistas que procuram algo distinto: um produto de chá japonês com forte identidade visual, preparação simples e amplo apelo aos clientes. O perfil de sabor é quente, equilibrado e acessível — ideal para clientes que querem algo menos herbáceo que o matcha, mas igualmente ritualístico e versátil. Prezamos profundamente a contenção, a qualidade e a usabilidade: ingredientes limpos, aprovisionamento ponderado e ferramentas que suportam o uso repetido em espaços reais.Leia a história