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Pierre & Nico é a história de dois amigos que conheceram durante seus estudos de enologia e agronomia há 15 anos no sul da França! Nico, netos, filho e irmão de viticultores, está neste ambiente desde a infância. Partindo de uma paixão, ele orientou seus estudos para transformá-lo em uma profissão. Pierre, apaixonado pelo que une terra e gastronomia, cresceu em meio a produtos excepcionais, aromas mediterrâneos e vegetais autênticos. Depois de várias viagens aos mais belos vinhedos do mundo, ele esperou para combinar sua profissão e suas convicções pessoais mergulhando na aventura PN ORGANIC WINES com Nicolas. Após 10 anos de experiência na França e no exterior, eles agora oferecem 100% de seu know-how em um projeto que respeita plenamente seus valores: qualidade, compromisso e convívio. Como? Através de um trabalho meticuloso de seleção de ingredientes orgânicos para preparar criações de coquetéis orgânicos, com base em infusões de ervas, frutas. Ao longo dos anos, eles refinaram as receitas, as “configurações” de produção, como as temperaturas e infusões das plantas, o processo de engarrafamento, para oferecer coquetéis cada vez mais refinados: Les Aperos Bio, uma variedade de coquetéis prontos para beber ou misturar para satisfazer o maior número possível de pessoas.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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