Sobre a Synonym

A Synonym Magazine é uma revista que conta histórias da diáspora imigrante e de uma terceira cultura através da comida. Como estranhos numa nova terra, um sabor de casa pode proporcionar conforto e familiaridade. Juntar esses sabores com a comida disponível cria novas tradições, um novo património. Na Synonym, destacamos estas histórias e partilhamos como o comércio, a política, o colonialismo e o capitalismo mudaram as culturas alimentares em todo o mundo, tanto para imigrantes como para os nativos dos países. Exploramos tudo isto da forma mais íntima possível—através de sabores partilhados por gerações, dos pratos colocados numa mesa, das especiarias embaladas numa mala.Leia a história