Sobre a La Fabriq' Brasserie de bières Artisanales Bio

A cervejaria está localizada na pequena cidade de Râches nas margens do Scarpe, localizada a 10 minutos da bela cidade de Douai. A cervejaria La Fabriq está localizada numa antiga fábrica de tijolos. Foi nesta fábrica que se produziram todos os tijolos que serviram para construir as casas vermelhas, que eram bem representativas do Norte. La Fabriq' leva, portanto, o seu nome da fábrica de tijolos de Râches. Estamos muito felizes em poder transmitir, através da nossa cerveja, esta bela imagem do Norte. Os locais onde fermentamos são a antiga zona de secagem de tijolos. Se olhar de perto, ainda poderá ver os restos dos trilhos cobertos pelo betão que permitiram transportar os tijolos, até à sua saída, perto do canal a serem vendidos e assim transformados em casa.Leia a história