Sobre a Tunnaliva

A Tunnaliva é uma pequena quinta siciliana, de gerência familiar, especializada no cultivo de oliveiras e na produção de azeite extra-virgem. Rocco e Domenico, na continuidade do pai Carlo, quiseram dar vida a um azeite monovarietal estritamente ligado ao território de onde provêm (o Valle del Belice, no Sudoeste da Sicília) a partir de azeitonas cultivadas exclusivamente a partir de olivais próprios. O óleo Tunnaliva EVO é uma monocultivar “Nocellara del Belice” certificada “IGP SICILIA”. Do ponto de vista organoléptico, o óleo de Tunnaliva EVO é um frutado médio com notas vegetais amargas e picantes harmoniosamente equilibrado e com um final de boca fresco e persistente. O rótulo pretende recordar a pureza do azeite (fundo branco) e a ligação com a nossa ilha (a oliveira) num design estilizado e moderno. O óleo Tunnaliva EVO está disponível em garrafa e bag-in -caixa de diferentes formatos.Leia a história