Sobre a Comeback

Começámos como lojistas e baristas. Depois de alguns anos na indústria do café em várias funções, abrimos a nossa loja Comeback Coffee em Memphis, TN. O nosso objetivo era criar um espaço único e acolhedor na cidade que nos criou. Quando a pandemia chegou, tivemos de girar como tantas outras pequenas empresas. O único pedido que recebemos foi que, de alguma forma, fornecíamos os nossos refrigerantes de café durante este tempo. Depois de muita reflexão e RnD, uma pequena equipa de nós (Amy e Hayes McPherson, os nossos co-proprietários e Ethan McGaughy, o nosso agora COO) empenhou-se para poder, à mão, pequenos lotes do nosso Dia de Campo para a nossa comunidade. Depois de MUITAS noites tardias e esgotado continuamente, sabíamos que tínhamos de girar mais uma vez. Mudamos as nossas operações para uma garagem atrás do Comeback Coffee e começamos a produzir em lotes maiores dos nossos agora dois sabores principais, Field Day e Southern Style. Embora longe de ser glamouroso, este novo espaço permitiu-nos escalar as nossas operações e começar a enviar os nossos refrigerantes de café por Memphis.Leia a história