Sobre a Louis Sherry

A chuva salpica contra o pavimento. O som dos cascos dos cavalos ressoa sobre os blocos de pedra. Acima, os comboios rugem ao longo do Elevado. Na entrada da sua nova loja de doces e restaurante está Louis Sherry, acariciando o bigode, prestes a abrir naquela mesma noite—o ano é 1881. Talvez, pensa ele, tenha cometido um erro. Talvez Nova Iorque não esteja pronta para um lugar como este. No entanto, restariam poucas noites para observar o movimento da avenida. Desde o momento em que abriu as portas, o negócio prosperou, e o seu restaurante e confeitaria foram recebidos com aclamação instantânea. A Sherry’s cresceu juntamente com a cidade—primeiro na 662 Sixth Avenue, depois na 37th Street com a Fifth Avenue, e finalmente na sua loja principal na 691 Madison Avenue (agora lar da Hermès). A partir destes endereços lendários, elegantes latas de lavanda com chocolates chegaram a admiradores de todo o mundo. Hoje, o legado de Louis Sherry vive no icónico Sherry-Netherland Hotel e na sua marca de confeitaria homónima—duas instituições sobreviventes da Era Dourada de Nova Iorque.Leia a história