About Boar and Castle Sauce

O nosso famoso molho é propriedade da família e feito pela família há 93 anos, esta receita de tomate-mostarda-vinagre é deliciosa em qualquer coisa e tudo com uma longa vida útil. Tudo começou em Greensboro, Carolina do Norte, em 1932, quando Leon Thomas abriu o seu restaurante em forma de castelo, nomeado em homenagem a um pub num romance de Samuel Johnson, Boar and Castle. Este famoso molho era a receita da sua mãe, que agora tem mais de 100 anos, e era espalhado em tudo no "The Castle", desde os famosos Castleburgers, sanduíches de bife com manteiga até batatas fritas e anéis de cebola. Famílias, adolescentes, estudantes universitários; todos vinham de milhas e milhas de distância para ir comer no lendário Boar and Castle. O restaurante de Leon também era um ponto de encontro e parecia uma cena saída diretamente de "American Graffiti". O Molho Boar and Castle não é apenas um molho, são memórias. Resistiu ao teste do tempo e é tão popular agora como era em 1932. Este molho fantástico está nas prateleiras dos supermercados há quase 90 anos! Se nunca experimentou a delícia do nosso molho, lembre-se apenas de que é o molho para tudo e qualquer coisa!Read their story