Sobre a Yumbana Gluten Free

“Em 2010, nossa família foi diagnosticada com alergia ao glúten e à soja. Foi uma introdução abrupta aos produtos que fez um péssimo trabalho ao substituir os alimentos que gostávamos de comer diariamente. A dieta restritiva que fomos forçados a adotar roubou grande parte da alegria que experimentamos na vida por meio da comida. A única pergunta que precisava ser respondida era: 'É possível fazer alimentos sem glúten com bom gosto? ' Decidi descobrir experimentando receitas de pão de banana usando ingredientes sem glúten. Em 2011, desenvolvi uma receita deliciosa que fazia muffins de banana úmidos e saborosos do jeito que me lembrava de minha mãe assá-los quando criança. Decidimos chamar a receita de muffin YumMy Banana de YUMBANA e nasceu uma ideia! Com cerca de 1 em cada 10 pessoas vivendo com algum tipo de alergia alimentar, nossa missão é devolver a alegria de comer novamente a todos que seguem dietas restritas. A Yumbana se dedica a trazer de volta a alegria de comer seus alimentos favoritos sem glúten, soja e outros alérgenos.” -Cristóvão Lehn Fundador e proprietário SOBRE NOSSOS NOMES As Montanhas Rochosas são conhecidas pela aventura, diversão e vida ao máximo. Na Yumbana, incorporamos esses mesmos sentimentos em todos os nossos produtos para você experimentar. É por isso que nomeamos cada item com o nome de um pico alto único e inspirador nas Montanhas Rochosas.Leia a história