Sobre a Yes, Dear BBQ

Muitos pitmasters nascem no churrasco, com termómetros de carne prateada na boca e esfregação a seco sob as unhas. Não é o Sim, Cara Equipa de Churrasco. Estes transplantes de Savannah dominaram a arte da refeição sem o benefício do conhecimento transmitido por ancestrais com cheiro de nogueira. Com a prática — e a paciência dos seus cônjuges negligenciados — veio a sabedoria, incluindo as receitas destes molhos caseiros. Hoje, os seus molhos de churrasco satisfazem nos smackdowns de fumadores em todo o país.Leia a história