Sobre a Bonfissuto

Giulio Bonfissuto, juntamente com os membros da família, assumiu com coragem e dedicação a liderança da empresa, levando adiante um sonho compartilhado e honrando o legado de Vincenzo. A sua história é a de dois irmãos unidos pela paixão pela grande pastelaria siciliana, uma arte que transmite séculos de tradição e sabedoria. A sua visão combina o entusiasmo juvenil com um rigor técnico impecável, permitindo desenvolver receitas inovadoras que respeitam e celebram o património da pastelaria siciliana. Cada criação conta uma história de amor e respeito pelas raízes culturais, reinterpretando os doces tradicionais sem nunca trair a sua essência. Desde a renomada colomba até aos doces de forno típicos italianos, cada produto é um testemunho do talento e da paixão que Giulio e Vincenzo infundiram na empresa. Mantendo viva a memória de Vincenzo em cada doce que sai do laboratório, a dedicação de Giulio e de toda a equipa assegura que cada mordida seja uma viagem sensorial através da tradição siciliana, enriquecida por um toque moderno que fascina os paladares mais exigentes.Leia a história