About Gyaldem Kitchen

Sou um chef jamaicano da Spanish Town Jamaica e atualmente moro em Alberta, Canadá, com meu marido. Eu e muitas outras pessoas do Caribe temos orgulho de nossa comida, mas estamos sempre lutando para encontrar especiarias autênticas que não sejam preenchidas com sal, açúcar, óleo de milho, MSG e ingredientes que não são nativos do Caribe. Se você já comeu comida jamaicana na Jamaica, então você sabe do que estou falando! Eu ofereço um autêntico jamaicano Jerk Spice que é feito à mão, sem sal/açúcar/aditivos com ingredientes da mais alta qualidade. Cada embalagem tem 160 gramas, o suficiente para revestir facilmente 6 galinhas inteiras. Ao contrário de outras especiarias que são carregadas com enchimentos baratos, usamos apenas ingredientes frescos provenientes da Jamaica. Fazemos tudo à mão em um ambiente higienizado prestando atenção a cada detalhe ao longo do caminho. Fumamos nossos pimentões Scotch Bonnet frescos e os infundimos com Pimento Berries, o que lhes dá um sabor saboroso de Smokey. Em seguida, os desidratamos para preservar os sabores. Trituramos tudo em pequenos lotes e depois os selamos em sacos de qualidade alimentar que protegem todos os sabores. Da nossa cozinha para a sua! Depois de fazer o pedido, vamos moer, embalar e enviar no dia seguinte para que você obtenha o tempero sem demora e o mais fresco possível. Se você mora na área de Calgary Alberta, poderíamos entregar a você gratuitamente. Para receitas, acesse www.gyaldemkitchen.comRead their story