Sobre a La Vucciria Sicily

La Vucciria é um novo conceito de comida artesanal siciliana que celebra os sabores únicos da região diversificada. Os fundadores Diana & Antonio passaram anos adquirindo os melhores ingredientes absolutos para criar uma linha de especialidades sicilianas, representando as ricas tradições da região. La Vucciria tem o nome do mercado ao ar livre mais famoso do coração de Palermo, um lugar onde aromas, sabores e cores do passado ainda estão vivos e misturados. O mercado é parte integrante da cultura de Palermo há mais de 700 anos e é um dos mais visitados da Itália. O conceito de comida La Vucciria visa fazer com que as cores e os aromas do mercado voltem a viver.. Na “cesta” de Vuccira você encontrará uma seleção de produtos feitos por produtores artesanais, a fim de transmitir o calor, a história e a tradição da Sicília através dos sabores mediterrâneos. Os produtos da La Vucciria são 100% fabricados na Sicília. La Vucciria produz azeites virgens extra monocultivares, anchovas mediterrâneas embaladas à mão em Aspra, bottarga de atum de barbatana azul, caponata de berinjela, molhos de tomate, marmelada de laranja e muito mais. Leia a história