Sobre a PACCARI Deutschland und Österreich

Olá! Somos a Paccari. Fazemos chocolate como deve ser. Cada tablete apoia o comércio justo e contém apenas os melhores ingredientes biológicos. Trabalhamos diretamente e contratualmente com mais de 4000 famílias de agricultores, que conhecem a sua terra e solo há décadas e são especialistas no cultivo do seu cacau. Assim, o verdadeiro valor do conhecimento e do trabalho é preservado: pagamos sempre aos nossos agricultores os preços fixos mais altos pela colheita. O cultivo biodinâmico permite operar de forma lucrativa, sem explorar o solo ou as pessoas. Com combinações e técnicas impressionantes, estamos sempre à procura de uma nova experiência de sabor. Como pioneiros e criadores de "chocolate cru", que é produzido a temperaturas abaixo de 42°C, preservando assim ingredientes valiosos durante o processo de fabricação, também somos líderes em chocolate certificado Demeter com a maior gama do mundo. O nosso conceito "Da árvore ao chocolate". Toda a produção — desde o cultivo da planta até à impressão da embalagem — ocorre no Equador. Do ponto de vista da cadeia de valor, é uma ideia ideal, pois assim mais rendimento permanece localmente e garante-se que nenhum intermediário reivindica lucro e valor para si. Mas, no final das contas, tem de saber bem! Já mais de 450 prémios foram acumulados pelos produtos Paccari ao longo dos anos. Por isso, a Paccari tem sido premiada há anos como um dos melhores chocolates do mundo.Leia a história