Sobre a Acetaia Sereni USA

Acetaia Sereni é um produtor líder de Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena DOP, Vinagre Balsâmico de Modena IGP e uma vasta gama de condimentos doces e ácidos. A produção está localizada em AltaModena®, a região montanhosa de Modena com um microclima ideal e rica biodiversidade. Este ambiente único, longe da poluição urbana e da atividade industrial, proporciona solos férteis, ar limpo e exposição solar ideal, fatores que contribuem para a qualidade excecional das uvas e a profundidade de sabor. A empresa gere as suas próprias vinhas e acompanha toda a cadeia de produção para garantir a mais alta qualidade dos produtos, abraçando plenamente o ritmo natural da terra e as características distintas que o território confere. A Acetaia Sereni equilibra a experiência artesanal com a inovação moderna, utilizando métodos tradicionais de cozedura, mas também outros mais inovadores, para preservar as qualidades organoléticas e o aroma do vinagre. A missão da Acetaia Sereni é promover um consumo consciente e saudável do Vinagre Balsâmico, valorizando a paciência e a qualidade em detrimento da quantidade.Leia a história