Sobre a Char's Kitchen

Meu nome é Charlene (Char) Barrie, e moro na área de Turton, SD há mais de 30 anos em uma fazenda com meu marido Rolland Barrie. Eu gostei de assar, jardinagem e conservas toda a minha vida. Em junho de 1995, havia um mercado de pulgas na cidade, então eu levei alguns produtos assados e um pouco da minha geléia caseira para vender. Enquanto eu estava preparando os frascos naquela noite, minha filha Glenda estava reclamando do jeito que eles pareciam tão chatos. A geléia estava em potes de comida para bebês, e eu tinha escrito em um pedaço de papel o nome da geléia e depois colado na jarra (naquela época, eu tinha apenas alguns sabores). Foi ela quem teve a ideia de decorar os tops com material e um laço, e depois fazer etiquetas de computador. Depois que o mercado de pulgas acabou, recebi várias ligações de pessoas se perguntando se eu poderia fazer mais geléia e assados. Então comecei a fazer mais e agora tenho 16 sabores regulares e 5 sabores de geléia sem açúcar, juntamente com 7 sabores de xarope, mel, 5 tipos de picles e 2 tipos de salsa.Leia a história