Sobre a Island Son Canada

A Island Son Canada Inc. foi formalmente criada por mim (Jeff D) em 2019, mas a história realmente começa na década de 1960, quando meu pai imigrou de Barbados para o Canadá. Ele finalmente conheceu minha mãe, e eles começaram uma família em Toronto. Quando eu era criança, meu pai me ofereceu um molho amarelo misterioso com meu espaguete uma noite que hipnotizou meu paladar e me fez desejar mais. Eu estava viciado no sabor e no calor adicionados! As refeições nunca mais foram as mesmas. Agora adiciono molho picante a quase todas as minhas refeições e experimentei todos os tipos de molhos picantes - do calor suave ao nível de “brincadeira”, de todo o mundo - mas não consegui encontrar aquele sabor específico que o pai me apresentou. Comecei a fazer meus próprios molhos picantes, experimentando diferentes pimentas e ingredientes naturais, experimentando outros molhos caribenhos à base de Scotch Bonnet, mas sempre faltava algo. Tudo ficou claro quando minha adorável esposa, Jody, e eu decidimos viajar para Barbados para passar férias em 2018. BINGO! Os molhos ao redor da ilha me transportaram de volta à minha infância. Eu quero fazer o melhor dos melhores! Minha missão: Traga esse sabor único e intenso e CALOR para suas refeições. Leia a história