About Little's Cuisine

Crescendo numa cozinha do Centro-Oeste, Angela apreciava as memórias forjadas sobre a mesa de jantar com os pais, J. Greg e Marjo Little, e os seus famosos pratos de chili. Estas refeições eram mais do que apenas comida; eram um testemunho dos laços familiares e das tradições culinárias. Em 1980, o pai começou a vender o seu chili em lojas e restaurantes locais em Wisconsin, espalhando o amor e o sabor das suas receitas familiares. Durante 12 anos, Angela e a sua irmã Cristina foram donas e operaram o restaurante Chili Pepper Chili & Dogs em Appleton, Wisconsin. Aqui, aperfeiçoaram as suas receitas à base de chili, misturando tradição com inovação. O restaurante era mais do que um negócio; era um lugar onde muitas boas lembranças eram feitas e aventuras culinárias foram embarcadas. A dedicação das irmãs à qualidade e sabor transformou o seu estabelecimento num favorito local, criando um legado de delícias. Em 2014, essas queridas receitas de chili tornaram-se a base da nova empresa de Angela e do seu marido Claude, a Little's Specialty Foods, Inc.Read their story