Sobre a KillBean

KillBean é uma torrefação de café independente sediada em Londres. Focamo-nos na torrefação em pequenos lotes, cafés rastreáveis e na preparação orientada pelo sabor. O nosso trabalho começa na origem — colaborando de perto com produtores e projetos que valorizam a transparência, o equilíbrio ecológico e a qualidade a longo prazo. Em vez de perseguir a intensidade ou as tendências, torramos com precisão e contenção, permitindo que cada café exprima a sua estrutura natural, doçura e caráter. KillBean é tanto uma torrefação como um espaço de preparação. Vemos o café como algo para ser experienciado lentamente — através de uma extração cuidadosa, conversas abertas e momentos partilhados ao redor do bar. Juntamente com o café, continuamos a explorar o chá e outras bebidas com a mesma filosofia: clareza, equilíbrio e respeito pelo ofício. Acreditamos que um bom café não precisa de gritar. Precisa apenas de ser honesto, bem-feito e partilhado.Leia a história