Sobre a Såseriet

A Såseriet, que significa “The Saucery” em sueco, foi fundada em 2023 pelo chefe do pires quente Patrik depois de ter feito molhos picantes fermentados como hobby cerca de uma década. Dito isto, a fermentação é uma grande parte do que fazemos e é o que dá sabor profundo e caráter aos nossos molhos picantes. Frequentemente também fermentamos frutas e outros ingredientes (separadamente) para uma maior profundidade no sabor e no aroma. Temos muito orgulho dos nossos produtos artesanais que ainda são feitos à mão e recheados à mão e o foco no equilíbrio entre qualidade, calor e sabor é tudo. Esperamos que goste dos nossos produtos e não hesite em contactar-nos se tiver alguma dúvida! /Såseriet - Gotemburgo, SuéciaLeia a história