Sobre a BiJimini Spices

Eu sou Luke Craven, o homem por trás do BiJimini O tempero Cajun feito com grilos. Eu nasci e cresci em Wiltshire e ainda moro na casa em que nasci! Adoro desporto, adoro viajar, adoro cães e adoro comida! Depois de sair da escola, eu realmente queria entrar para a Força Aérea Real com a ideia de me tornar um piloto. No entanto, os eventos intervieram e, em vez disso, me tornei um chef particular em Tignes, nos Alpes franceses, e adorei. Quando essa temporada terminou, tomei a decisão de estudar e ir para a universidade e escolhi a Royal Agricultural University com sede em Cirencester porque era local para mim e eu tinha acabado de comprar um filhote. Essa decisão prática foi uma das melhores que já tomei. Adorei meu tempo estudando Negócios Internacionais, Alimentos e Agronegócios para minha graduação. Enquanto estava na universidade, entrei para a sociedade empresarial e foi quando percebi pela primeira vez uma tendência mundial lentamente emergente de sustentabilidade em alimentos. Então me deparei com grilos e fui educado sobre seu papel na alimentação e seus benefícios nutricionais e ambientais. Esse inseto antigo de repente assumiu um significado totalmente novo para mim. Leia a história