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A semente de linho é um superalimento antigo conhecido por sua concentração de antioxidantes que ajudam o coração e o ácido graxo ômega-3, ácido alfa lipóico (ALA). Esse alimento funcional também é uma das melhores fontes mundiais de lignanas dietéticas, que bloqueiam enzimas que podem contribuir para desequilíbrios hormonais e cânceres comuns. Como se isso não bastasse, a semente de linho moída também é uma opção deliciosa, sem glúten e sem nozes para quem deseja adicionar fibras, proteínas, potássio, cálcio, magnésio, zinco e fósforo às suas dietas. A semente de linho moída é substancialmente mais nutritiva do que uma semente inteira ou um produto oleoso. Ao moer sementes de linho em manteiga de linho O3, maximizamos a capacidade desses superalimentos de serem absorvidos e digeridos, assim como o povo do Cáucaso fez por milhares de anos. Estamos entusiasmados em trazer manteiga de linho para a América do Norte pela primeira vez. Agora você também pode aproveitar todos os incríveis benefícios de tornar a manteiga de linho parte de sua rotina diária.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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