Sobre a Mausi

O MELHOR CHOCOLATE DE TODOS OS TEMPOS Mantemos nossas receitas simples, saborosas e naturais... Do jeito que a natureza pretendia! MELHOR CACAU Originário ético de produtores que conhecemos e amamos. LEITE DE QUALIDADE Para aquele sabor irresistível de derreter na boca. PANELA ORGÂNICA O açúcar de cana artesanal não refinado traz a doçura natural. Após anos de conversas sobre chocolate e debate sobre transparência, qualidade e comércio ético no mercado de cacau, os proprietários da Mausi e alguns clientes fiéis de nossa empresa irmã Theodores Coffee, iniciaram o processo de fabricação de chocolate no início de 2021. Sim, a Mausi é uma empresa muito nova, mas não nova na produção, comércio e processo de cacau. Darwin ligou para um de seus melhores amigos, Jose Estrada, que é PhD e pesquisador líder de P&D no mundo dos alimentos para empresas muito importantes. A conversa foi clara e simples: “Como fazemos a melhor barra de chocolate de todos os tempos?” E foi assim que tudo começou!Leia a história